Para hacer esta salsa que me he inventado a base de tomate frito necesitaremos:
- 300gr tomate frito.
- 1/4 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- orégano al gusto.
- pimienta al gusto.
- sal.
Añadimos los ingredientes en un vaso para triturarlo todo a máxima potencia y que quede una crema homogénea.
Esta salsa es ideal para mojar fritos o pan, incluso puede servir como base de pizza o para servir pastas 🥫
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